Ekstremt sjælden champagne. Det er fjerde gang, Cédric frigiver en RdJ-udgave, og ideen er at lave en champagne, som nydes helt uden fordomme så at sige. Dvs. ingen kender druesammensætning, terroir, årgang. Udover Cédric naturligvis. Det eneste, vi ved, er, at det er fra hans egne marker i Côte des Bars. Når man spørger ham, svarer han, at det er hans svigermors yndlingsvin, og at den bør nydes henslængt i en liggestol, evt. med en god bog og uden forstyrrelser.
Ekstremt sjælden champagne. Det er fjerde gang, Cédric frigiver en RdJ-udgave, og ideen er at lave en champagne, som nydes helt uden fordomme så at sige. Dvs. ingen kender druesammensætning, terroir, årgang. Udover Cédric naturligvis. Det eneste, vi ved, er, at det er fra hans egne marker i Côte des Bars. Når man spørger ham, svarer han, at det er hans svigermors yndlingsvin, og at den bør nydes henslængt i en liggestol, evt. med en god bog og uden forstyrrelser.
